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DOC Rosso di Montepulciano
Rosso
(2015)

Jahrgang: 2015

Inhalt (l): 0.75

Farbe: Rotwein

Geschmack: trocken

Herkunftsland: Italien

Weingut: Villa Sant Anna

Alkoholgehalt (‰): 13.50

z.Zt. nicht lieferbar

10,80 inkl. MwSt.

Rebsorten

Rebsorten

80% Sangiovese und Cabernet-Sauvignon
20% Merlot
20% Canaiolo
20% Mammolo
20% Colorino

Weinbereitung

Weinbereitung

Herkunft: Montepulciano
Höhe 250/300 m. über dem Meeresspiegel - Exposition: Südosten.
Gärung in Fässern mit einer 15-tägigen Mazeration bei einer Temperatur von nicht mehr als 30 ° C.
Veredelung: In kleinen und mittleren Eichenfässern zehn Monate lang.
Nach der Abfüllung wurde er 8 Monate in der Flasche aufbewahrt.

Verkostung

Verkostung

Farbe: rubinrot
Geruch: intensiv weinig, leichter Holzgeruch
Geschmack: anhaltend und leicht tanninhaltig

Speiseempfehlung

Speiseempfehlung

Erste und zweite Gänge der toskanischen Küche, erfahrene Käsesorten.